四川省古堰酒業(yè)集團有限公司——地處名酒之都的四川邛崍,距成都市區(qū)50公里,這里交通便利、土壤呈酸性,釀造、勾兌用水鈣鎂離子含量只占國際標(biāo)準的五分之一(90mg/100ml)、無細菌群體,非常適合釀酒微生物生長。
公司總投資達6億元以上,占地面積70000平方米,擁有員工600多人。古堰集團始建于1952年, 1984年6月資產(chǎn)重組,距今已有60年的釀酒歷史。
公司傳承現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),博眾家之長,厚積而薄發(fā),孕育出了久遠而神奇的酒文化; 產(chǎn)品質(zhì)量過硬,符合國家QS標(biāo)準及ISO 9001:2008國際質(zhì)量體系認證企業(yè),國內(nèi)貿(mào)易局白酒技術(shù)協(xié)調(diào)有關(guān)專家和國家白酒評委鑒評結(jié)論為:“福進門”酒無色透明、窖香濃郁、醇厚綿甜、香味協(xié)調(diào)、尾凈味長,具有本品風(fēng)格,與川內(nèi)六大名酒相比各有所長。
目前公司下轄兩個原酒生產(chǎn)基地,四個包裝車間,目前公司原酒年產(chǎn)量達20000余噸,培養(yǎng)儲存3年以上優(yōu)質(zhì)原酒9000余噸,擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備, 其罐裝能力可達6000—9000瓶/小時。
自1984年公司改制以來,先后被相關(guān)部門授予“優(yōu)秀產(chǎn)品”、“四川省著名商標(biāo)”、“中國知名品牌”、“成都市著名商標(biāo)”、“質(zhì)量管理先進單位”、中國質(zhì)量協(xié)會授予“質(zhì)量信得過單位”并取得了“質(zhì)量檢驗資格證書”。
四川省古堰酒業(yè)集團有限公司具有強大的資金技術(shù)基礎(chǔ)及管理銷售團隊,在借勢西部大開發(fā)與打造中國名酒之都——邛崍的政策大勢中異軍突起、迅猛壯大,已成為四川家喻戶曉的品牌。
公司一直堅持“以人為本,創(chuàng)新超越,從嚴務(wù)實,誠信共贏”的經(jīng)營理念,吸取先進的管理機制,完善的科學(xué)管理模式,擁有一支團結(jié)、高效、積極、進取的酒類營銷實戰(zhàn)團隊。公司一直堅持以市場為導(dǎo)向,以提高品牌美譽度為重心、以市場良性成長為宗旨的發(fā)展思路。以誠信和質(zhì)量贏得客戶和消費者,以健全的企業(yè)營銷組織結(jié)構(gòu)決勝市場,鑄造名牌產(chǎn)品,建立規(guī)范的市場秩序,創(chuàng)建具有知名度的品牌企業(yè)。
一、釀酒工藝
福進門系列酒取五谷之精華,吸天地之靈氣,采用深山所產(chǎn)的高梁、玉米、糯米、大米、小麥為原料,純糧釀造,采用全自動化生產(chǎn)線灌裝,全電腦監(jiān)控,微機檢測質(zhì)量,承傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)相結(jié)合,精心釀造而成。其香味濃郁、綿甜甘冽、尾凈余長,低醉、不上頭、不口干等特點,深受廣大消費者的青睞。
水源:喝酒的人常說,酒就是水,水就是酒,水是酒中之血,酒質(zhì)量好壞取決于水的質(zhì)量。四川古堰酒業(yè)集團有限公司釀酒之水采用可直接飲用之低下泉水,其水源清澈甘甜、是國家級的AAAAA及地下泉水基地(注:邛崍周邊酒廠釀酒取水,均從我公司購買),具有釀造優(yōu)質(zhì)白酒得天獨厚的自然條件。
工藝:泉水烝釀、低溫出酒、陰陽酒道,陶壇老熟,在生產(chǎn)技術(shù)上已形成了一套完整、獨特的釀造工藝。每一次出酒,均需要90天的釀造時間,保證了酒體質(zhì)量醇和和甘爽,綿軟悠長的典型風(fēng)格。
窖藏:嚴格按照古法釀造,所產(chǎn)酒均經(jīng)過一到三年的土麻壇進行窖藏形成基酒,再用十到三十年的老酒調(diào)味,酒體豐滿,香思刻骨。酒之精髓,在于窖,窖齡越長,其味越幽,其味越正,其品越高。福進門酒基酒采用百年老窖池釀造,品質(zhì)優(yōu)良。
二、企業(yè)思想
指導(dǎo)方針: 以人為本 誠信經(jīng)營
服務(wù)宗旨: 品質(zhì)第一 客戶至上 滿足需求 奉獻社會
企業(yè)理念: 發(fā)揚傳統(tǒng) 與時俱進 面向世界 面向未來
團隊精神: 團結(jié)奮進 勇往直前 我不言敗 誰敢敗我
合作標(biāo)準: 誠信是合作的基礎(chǔ) 誠信是財富的基因
管理模式: 人性化管理 軍事化執(zhí)行
營銷理念: 以點帶面、重點市場重點投入、新開發(fā)市場集中投入
品牌定位: 倡導(dǎo)福精神,弘揚大愛文化,打造中國第一愛心酒