贵州美女一级纯黄大片,亚洲图片激情小说,欧美日韩亚洲二区在线,美女网站色在线观看

 
 
當(dāng)前位置:首頁 > 名優(yōu)企業(yè) > 名優(yōu)酒業(yè)
帕圖斯酒莊(又名:柏圖斯酒莊) Petrus

   帕圖斯酒莊(Petrus,又名:柏圖斯酒莊)位于法國波爾多(Bordeaux)右岸的波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū),是產(chǎn)區(qū)最知名的酒莊。帕圖斯酒莊擁有近12公頃土地,這在區(qū)內(nèi)大多是袖珍型小酒莊的波美侯已算得上是杰出的代表。最初,帕圖斯酒莊只是一個(gè)名不見經(jīng)傳的小酒莊,在波美侯地區(qū)也僅排名第四、第五。直到1925年,艾德蒙·羅芭夫人(Madame Edmond Loubat)從前任莊主阿諾德(Arnaud)家族手中購得酒莊,帕圖斯酒莊的輝煌歷程才由此開啟。

 
  羅芭(Loubat)家族擁有雄厚的資本,在本地?fù)碛辛藘杉揖魄f。艾德蒙·羅芭夫人是一名成功的企業(yè)家,在利布恩(Libourne)市擁有一家飯店,弟弟是該行政區(qū)的市長。她購得帕圖斯酒莊之后,通過一系列的措施,迅速打響了帕圖斯酒莊的知名度。除了將價(jià)格提高使得帕圖斯酒不再是“泛泛之酒”之外,艾德蒙·羅芭夫人還將帕圖斯酒莊介紹給她所認(rèn)識的富商朋友,之后帕圖斯酒莊在法國的高級社交圈內(nèi)迅速流行起來。
 
  英女王伊麗莎白二世(Queen Elizabeth II)訂婚的時(shí)候,艾德蒙·羅芭夫人趁此機(jī)會將帕圖斯酒莊引入英國的上流社會。1947年,女王舉行正式婚禮,艾德蒙·羅芭夫人就是其中的受邀貴賓。隨后,艾德蒙·羅芭夫人又帶著酒莊的佳釀奔赴倫敦,成功使帕圖斯酒莊酒加列于倫敦一流餐廳的酒單上。依靠著艾德蒙·羅芭夫人高超的社交手腕,帕圖斯酒莊迅速成為了炙手可熱的葡萄酒新星。
 
  1961年,艾德蒙·羅芭夫人去世。根據(jù)艾德蒙·羅芭夫人生前立下的遺囑,帕圖斯酒莊的股份被分成了3份,其中一份由讓-皮埃爾·莫意克(Jean- Pierre Moueix)家族繼承,另兩份由她的外甥繼承。1964年,莫意克家族購得其中一位的繼承權(quán),成為帕圖斯酒莊的經(jīng)營者。20世紀(jì)60年代,莫意克家族將帕圖斯酒莊引入美國,帕圖斯受到了總統(tǒng)肯尼迪的青睞。幾乎在一夜之間,帕圖斯酒莊成了美國社交界名人口中競相談?wù)摰臒狳c(diǎn),甚至到了若有人不知帕圖斯會被視為來自德克薩斯州(Texas)的鄉(xiāng)巴佬的地步。
 
  由于法國波爾多地區(qū)1855年的酒莊評級只針對梅多克區(qū),并未將波美侯地區(qū)包括在內(nèi),因此帕圖斯酒莊酒遲遲未得到官方的肯定。然而波美侯地區(qū)佳釀眾多,且品質(zhì)極高,帕圖斯酒莊酒更是其中的翹楚,要求重新評級的呼聲不絕,但這個(gè)舉措還是在1961年宣告失敗,法國不愿更改自1855年以來的傳統(tǒng)。盡管如此,帕圖斯酒莊仍被葡萄酒界尊為頂級酒莊。
 
  帕圖斯酒莊擁有11.5公頃的葡萄園,園內(nèi)土壤表層是純黏土,下面為一層陶土,更深一層則是含鐵量很高的石灰土,并有良好的排水系統(tǒng)。所種植的葡萄品種以梅洛(Merlot)為主,約占95%;剩余的5%為品麗珠(Cabernet Franc)。由于品麗珠成熟較早,所以除非年份特別好,帕圖斯酒莊一般不用來釀酒。種植密度為每公頃6,000株,平均樹齡在40年左右,有些甚至達(dá)80年。經(jīng)營者在葡萄園的更新上采取較傳統(tǒng)的方式,即通過品選,以品質(zhì)最優(yōu)的葡萄藤作為“母株”,這和1946年康帝酒莊鏟除老根時(shí)的方法是一樣的。葡萄園也采取嚴(yán)格的“控果”,每株保留幾個(gè)芽眼,每個(gè)芽眼僅留下一串葡萄,目標(biāo)是全熟,但避免超熟,否則會影響葡萄酒細(xì)膩的風(fēng)味。
 
  在釀造工藝方面,帕圖斯酒莊將葡萄采收時(shí)間定在下午,目的是讓上午的陽光將前夜殘留的露水曬干。每次采收都雇傭180個(gè)采收工,用大約半天的時(shí)間經(jīng)過 2到3次采收完成。在釀造時(shí),帕圖斯酒莊也不惜工本,每3個(gè)月更換一次木桶(材質(zhì)各異),陳釀時(shí)間約20-22個(gè)月。
 
  帕圖斯酒莊非常重視品質(zhì),只選用最好的葡萄,在某些不好的年份,如1991年,甚至停產(chǎn)。帕圖斯酒莊的平均年產(chǎn)量不超過3萬瓶,數(shù)量極為有限,價(jià)格也十分昂貴。帕圖斯紅葡萄酒(Petrus, Pomerol, France)酒色深,氣味細(xì)膩豐厚,在黑加侖子和薄荷等香氣之中還隱藏著黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多種香味,口感絲滑,余韻悠長。
 
  2024年全國春季糖酒會3月20日-22日在中國西部國際博覽城和成都世紀(jì)城新國際會展中心。
  本站現(xiàn)在開始接受展位預(yù)訂、賓館預(yù)訂和廣告預(yù)訂服務(wù)。
成都春季糖酒會服務(wù):
電話:13194880807
電話:13881960988
聯(lián)系人:卿經(jīng)理
客戶服務(wù):點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息 廣告合作:點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息 商務(wù)洽談:點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息 連接合作:點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息
 
Copyright 2000 All Rights Reserved 版權(quán)所有 蜀ICP備11025230號
電話:13194880807 13881960988 傳真:02869581515
Email:xy@cntjh.net 聯(lián)系人:卿經(jīng)理 成都市新銀展覽展示服務(wù)有限公司
公司地址:成都市成華區(qū)八里小區(qū)桃蹊路216號 全程營銷:覓石互動 
| 關(guān)于我們 | 服務(wù)項(xiàng)目 | 匯款賬號 | 聯(lián)系我們 | 客戶留言 |
网站地图秦icp备61568910号