施蒂格勒酒莊 Weingut Stigler
施蒂格勒酒莊(Weingut Stigler)位于德國著名的巴登(Baden)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的伊瑞恩鎮(zhèn)(Ihringen),屬于德國名莊聯(lián)盟(VDP)成員,是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。 施蒂格勒家族原本在巴登南部的一個小鎮(zhèn)上經(jīng)營一家郵件中繼站和一間小酒館,1876年,小酒館被擴建成一家餐廳,主要為過往的客人提供餐飲、美食和美酒。1881年,約瑟夫•菲德爾•施蒂格勒(Josef Fidel Stigler)購買下依瑞恩溫克樂堡(Ihringer Winklerberg)的一片葡萄園,從此施蒂格勒家族開始了釀造葡萄酒的歷史。
施蒂格勒酒莊的葡萄園位于凱澤斯圖爾(Kaiserstuhl),面積為9公頃。凱澤斯圖爾山區(qū)位于德國東南端的萊茵平原,一面朝向黑森林,另一面朝向孚日山脈,是德國最好的葡萄種植地區(qū)之一。葡萄園所處的斜坡位于凱澤斯圖爾山區(qū)的邊緣地帶,朝向西南,因此全天日照充足。深色的火山巖疏松多孔,白天會儲存熱量,而夜間則會釋放熱量為葡萄樹保暖。這里種植的葡萄品種主要有皮諾系列(Pinot Family)、西萬尼(Silvaner)、雷司令(Riesling)、塔明娜(Traminer)等。
施蒂格勒酒莊所釀造的葡萄酒多為干型,殘?zhí)橇康陀?克/升,酒體豐滿,果味濃郁,酸度較高。目前已發(fā)布的酒款有Ihringer Winklerberg和Oberrotweiler Eichberg等,深受廣大消費者的喜愛。 |
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