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勒弗萊酒莊 Domaine Leflaive

   勒弗萊酒莊(Domaine Leflaive)是位于法國(guó)勃艮第伯恩丘產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)頂級(jí)的霞多麗白葡萄酒而出名。

 
  1920年,約瑟夫•勒弗萊建立起了這座珍貴的勃艮第酒莊。他最初只是把酒賣(mài)給一些朋友,但是慢慢地,私人客戶(hù)變得越來(lái)越多。1953年,約瑟夫去世后,該酒莊由他的四個(gè)子女繼承,其中兒子約·勒弗萊負(fù)責(zé)酒莊的行政和財(cái)務(wù)管理,而文森特•勒弗萊則負(fù)責(zé)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。1990年,該家族聘請(qǐng)了文森特的女兒——倔強(qiáng)的釀酒師安妮•克勞德•勒弗萊與約的兒子奧利維爾共同執(zhí)掌該酒莊。但在1994年,由于奧利維爾離開(kāi)了酒莊去經(jīng)營(yíng)自己的葡萄酒買(mǎi)賣(mài),安妮便成為了酒莊的全權(quán)負(fù)責(zé)人。在位期間,安妮改進(jìn)了酒莊原本的傳統(tǒng)種植法,將之轉(zhuǎn)變?yōu)樾鲁钡纳飫?dòng)力法,這一舉措讓安娜-克勞德成為生物動(dòng)力種植法的先行者。她縮減產(chǎn)量,又精益求精,使原本已經(jīng)極好的葡萄酒提升到一個(gè)更高的高度。2006年,安妮被《醇鑒》評(píng)為“世界最頂級(jí)白葡萄酒釀酒師”;2014年,她又被葡萄酒大師協(xié)會(huì)譽(yù)為“釀酒師中的釀酒師”。2015年安妮因病逝世。目前,勒弗萊酒莊已經(jīng)過(guò)四代人的傳承,新任莊主是布萊斯·勒弗萊,他繼承了前人的理念和釀酒技術(shù),繼續(xù)發(fā)展酒莊。
 
  勒弗萊酒莊的葡萄園位于普里尼-蒙哈榭產(chǎn)區(qū),園內(nèi)只種植著霞多麗葡萄。目前,葡萄園的面積約為23公頃,其中特級(jí)葡萄園占5.1公頃,一級(jí)葡萄園占10公頃,村莊級(jí)葡萄園占4.64公頃,勃艮第地區(qū)級(jí)葡萄園占3.24公頃。酒莊堅(jiān)持使用,生物動(dòng)力法釀制的霞多麗白葡萄酒花香迷人,質(zhì)地柔滑,風(fēng)味緊致,陳年潛力頗大,還帶有勃艮第優(yōu)質(zhì)白葡萄酒共有的濃郁礦物質(zhì)味道。
 
  勒弗萊酒莊的采收及裝瓶工藝全部在酒莊內(nèi)完成,之后有30%的葡萄酒會(huì)出售給法國(guó)的餐館、葡萄酒零售商和委托人,其余的70%則會(huì)流向國(guó)外市場(chǎng)。酒莊最大的國(guó)外市場(chǎng)為英國(guó),由柯尼及巴羅有限公司以及約翰•阿米公司這兩家酒商代理。酒莊在美國(guó)的經(jīng)銷(xiāo)商為威爾遜•丹尼斯公司,在日本的經(jīng)銷(xiāo)商為呂克公司,在德國(guó)的經(jīng)銷(xiāo)商為塞尼公司。此外,瑞士、荷蘭、比利時(shí)、意大利、香港、新加坡、巴西、加拿大、丹麥、挪威、瑞典和奧地利也有能尋覓到該酒莊的葡萄酒。
 
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